An enzyme that catalyzes the breakdown of starch into sugar.

ऐसा एंजाइम जो स्टार्च को शुगर में तोड़ने में सहायता करता है।

English Usage: The amyloclastic enzyme is crucial for the digestive process in humans.

Hindi Usage: एमाइलोक्रास्टिक एंजाइम मानवों में पाचन प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण है।